Buon compleanno a me!!
Colori pastello per una torta dal fascino veneziano.
Gli anni passano, ma le passioni restano immutate. Adoro le maschere e ho deciso di ricrearle in pasta di zucchero. Una maschera grande sovrasta l'intera torta, qualche mascherina e poi farfalle variopinte per augurarmi, per questi 30 anni, la libertà di essere chiunque io voglia. Nulla è lasciato al caso. Per la torta, ho farcito un pan di spagna con una crema di yogurt alla fragola e panna su cui ho sbriciolato pezzetti di meringa. Il risultato una torta fresca e deliziosa.
0 commenti: